锅热油,爆香蒜末和姜末,放入鸡丝煸炒至变色,加入适量的辣椒粉和豆瓣酱炒匀,最后加入适量的盐和味精即可。这些是一些简单易做的快手菜谱,希望对您有帮助!
以下是一些15分钟内能够制作的快手菜谱:
1. 麻辣鸡丝:将鸡胸肉切丝,用料酒和盐腌制片刻。锅热油,爆香蒜末和姜末,放入鸡丝煸炒至变色,加入适量的辣椒粉和豆瓣酱炒匀,最后加入适量的盐和味精即可。
2. 番茄炒蛋:将番茄切块,鸡蛋打散备用。锅热油,炒香葱姜蒜,加入番茄块炒熟,倒入鸡蛋液翻炒均匀,最后加入适量的盐和鸡精即可。
3. 酸辣土豆丝:将土豆洗净削皮,切成细丝。锅热油,先将土豆丝炒熟,加入辣椒粉、白醋、糖和盐翻炒均匀即可。
4. 蒜苔炒肉片:将猪肉切薄片,加入料酒和盐腌制片刻。锅热油,下入蒜苔和腌制好的猪肉翻炒均匀,最后加入适量的盐和鸡精即可。
5. 干煸豆角:将豆角洗净切段,用油煸炒至变色。炒香葱姜蒜和干辣椒段,倒入炒好的豆角,加入适量的盐、味精和糖翻炒均匀即可。
这些是一些简单易做的快手菜谱,希望对您有帮助!