1.素春卷:将蔬菜切丝,炒熟后包入春卷皮中,炸至金黄,配上甜辣酱品尝。
1. 素春卷:将蔬菜(如胡萝卜、豆芽、青椒、香菇等)切丝,炒熟后包入春卷皮中,炸至金黄,配上甜辣酱品尝。
2. 素泰式炒河粉:将河粉用热水泡软后,加入蔬菜(如洋葱、青豆、胡萝卜、豆芽等)和素肉炒熟,最后加入泰式酱油、鱼露和辣椒粉调味。
3. 素酸辣汤:将素肉、素虾等素食材炒熟后加入清汤中,加上醋、辣椒粉、大蒜、姜和葱来制作酸辣汤底,再加入蔬菜和香菇煮熟即可享用。
4. 素香辣腰果炒饭:将米饭炒熟后加入蔬菜(如青豆、胡萝卜、洋葱等)、腰果和素肉炒熟,最后加入辣椒酱和酱油调味。
5. 素焗茄子:将茄子切片后,用蒜、葱、酱油、辣椒油和糖等调味品腌制片刻,然后放入烤箱中烤至焦黄,撒上些许花椒粉即可。