待红豆煮熟后,捞出并过滤掉余渣,再与适量的水和米粉混合搅拌均匀。随后,将混合物倒入蒸锅中,用大火蒸20-30分钟,即可食用。将辣椒粉,酱油,醋,盐,味精和少许水混合在一起,制成酸辣汤。将煮熟的面条放入碗中,倒入酸辣汤,再加上蒜泥和花生碎作为装饰即可。
1. 油炸花生酥:将炼乳,花生酱和面粉混合在一起,搅拌成面糊。然后将花生放入搅拌好的面糊中,用手搅拌均匀。接下来,将混合物沿着均匀的薄层放在炸锅中,用中火炸熟即可。
2. 红豆糕:将红豆浸泡在水中至少4个小时以上,然后用清水煮沸,改用小火煮熟。待红豆煮熟后,捞出并过滤掉余渣,再与适量的水和米粉混合搅拌均匀。随后,将混合物倒入蒸锅中,用大火蒸20-30分钟,即可食用。
3. 喜糖葫芦:将葫芦切成一节一节的,将糖融化成糖浆,将葫芦串在竹签上,快速地将葫芦在糖浆中浸过后放在一个装有冷水的容器中,等到糖浆凝结即可。
4. 蓬松蛋糕:将蛋黄和蛋白分开打发,然后将面粉、牛奶和融化的黄油混合在一起,再加入蛋黄搅拌均匀。接着将打发好的蛋白分批次加入面糊中,轻轻搅拌均匀。最后,将面糊倒入烤模具中,放入烤箱以适当的温度和时间烤制即可。
5. 酸辣粉:将面条煮熟后捞出,沥干水分。将辣椒粉,酱油,醋,盐,味精和少许水混合在一起,制成酸辣汤。将煮熟的面条放入碗中,倒入酸辣汤,再加上蒜泥和花生碎作为装饰即可。