5.撒上烤鸭肉、葱和香菜。
制作一道独特的中式披萨可以尝试以下步骤：
材料：
- 1个中型披萨饼皮
- 2杯切成小块的烤鸭肉
- 1杯切成薄片的熟豆腐
- 1颗切碎的葱
- 1杯切成小块的红椒
- 1杯切成小块的黄椒
- 1杯切碎的香菜
- 2杯切成小块的荷兰豆
- 1杯切成小块的木耳
- 1杯切成小块的鲜香菇
- 1杯切成小块的鸡肉
- 1杯切成小块的虾仁
- 1杯切成细条的芝士
调味料：
- 2勺蚝油
- 2勺生抽
- 1勺料酒
- 1勺白胡椒粉
- 1勺糖
- 1勺盐
- 适量芝麻油
步骤：
1.预热烤箱至180℃。
2.将熟豆腐、红椒、黄椒、荷兰豆、木耳、鲜香菇、鸡肉和虾仁分别炒熟，加入适量的盐和胡椒粉调味。备用。
3.在披萨饼皮上均匀涂抹蚝油和生抽。
4.将上述炒熟的食材均匀地放在披萨饼皮上。
5.撒上烤鸭肉、葱和香菜。
6.最后撒上芝士。
7.将披萨放入预热的烤箱中，烤约15-20分钟，或直到芝士融化和饼皮金黄酥脆。
8.取出披萨，滴上适量的芝麻油即可。
9.将披萨切成均匀的小块，享用中式风味的披萨。
这道中式披萨融合了中西两种不同的烹饪风格，你可以尝试不同的配料组合和调味料来创造独特的口味。希望你能喜欢！
