这款彩虹蛋糕非常适合在生日派对、儿童聚会或任何庆祝活动上展示。同时,动物酸奶的添加可以增加蛋糕的口感和味道变化。尽情享受亲手制作的彩虹蛋糕吧!
材料:
- 6个鸡蛋
- 200克糖
- 200克牛奶
- 200克低筋面粉
- 100克黄油
- 1勺香草精
- 不同颜色的食用色素(如红色、橙色、黄色、绿色、蓝色和紫色)
- 适量动物酸奶(如草莓味、香蕉味、蓝莓味、柠檬味等)
- 糖粉(装饰用)
步骤:
1. 将鸡蛋和糖放入一个大碗中,用电动打蛋器搅拌至混合均匀。
2. 加入牛奶、低筋面粉和香草精,继续搅拌至面糊光滑。
3. 将黄油融化后倒入面糊中,搅拌均匀。
4. 将面糊分为6份,每份加入不同颜色的食用色素,搅拌均匀,使得每份面糊呈现不同的颜色。
5. 在一个9寸圆形烤盘中,依次倒入每份面糊,形成彩虹层。
6. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤约25-30分钟,或直到蛋糕完全熟透。
7. 取出烤盘,放置在冷却架上待凉。
8. 将动物酸奶挤在蛋糕层之间,将所有彩虹层蛋糕叠加起来。
9. 最后,用糖粉进行装饰即可。
这款彩虹蛋糕非常适合在生日派对、儿童聚会或任何庆祝活动上展示。每一层都有不同的颜色,可让人感受到丰富多样的口感和视觉效果。同时,动物酸奶的添加可以增加蛋糕的口感和味道变化。尽情享受亲手制作的彩虹蛋糕吧!