这道蜜汁烤鸡腿能给人带来幸福和温暖的感觉,即使在寒冷的冬天也能让人心里暖暖的。
食谱名称:蜜汁烤鸡腿
配料:
- 鸡腿2个
- 生抽2大勺
- 老抽1大勺
- 料酒1大勺
- 蜂蜜2大勺
- 大蒜3瓣(剁碎)
- 姜一小块(剁碎)
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
步骤:
1. 将鸡腿冲洗干净,在表面划几刀,使调味更加入味。
2. 在一个碗中,混合生抽、老抽、料酒、蜂蜜、大蒜、姜、盐和黑胡椒粉。
3. 将鸡腿放入混合酱汁中,用手按摩鸡腿使其均匀涂抹调味汁。
4. 将鸡腿和剩下的调味汁放入一个密封袋中,放入冰箱腌制至少1小时,尽量腌制更长时间以增加风味。
5. 预热烤箱至180度,将鸡腿从调味汁中取出并放在烤盘上。
6. 将鸡腿放入烤箱中烤制30-35分钟,每隔10分钟翻面一次,直到鸡腿表面呈金黄色。
7. 取出烤好的鸡腿,撒上少许黑胡椒粉,即可享用。
温馨提示:可以搭配烤蔬菜或者米饭享用,口感更佳。这道蜜汁烤鸡腿能给人带来幸福和温暖的感觉,即使在寒冷的冬天也能让人心里暖暖的。