是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成。
云南普洱茶十大名茶产地
1.普洱市景谷县：以自然生态茶园、古树茶园和农家乐为主要特色，盛产“景谷大茶叶”。2.西双版纳州勐海县：有世界上最大的茶树落叶茶产区和亚洲最大的茶树孪生林，以“勐海大乔木”闻名。
3.临沧市永德县：盛产鲜叶质优、色泽翠绿的“永德绿茶”。
4.双江县勐库乡：以“勐库天光”为代表的特色普洱茶颇受国内外消费者青睐。
5.普洱市思茅区：以“普洱茶王”、“思茅青砖”、“沱茶龙井”等名茶著称。
6.保山市昌宁县：盛产“昌宁夹青”、“昌宁白茶”等优质普洱茶。
7.德宏州瑞丽市：以“瑞丽返翠”和“瑞丽玉龙红茶”等为代表的普洱茶广受欢迎。
8.普洱市墨江县：已被列入中国地理标志产品保护范围，以“墨江乡味”、“墨江大青”等名茶闻名。
9.玉溪市江川区：有“世界三大红茶”之一的“滇红”产区，同时还盛产乌龙茶和绿茶等。
10.文山州砚山县：以“昔彩蛇腰茶”、“砚山紫茶”等为代表的普洱茶也备受关注。
普洱茶三大核心产区
普洱茶三大核心产区：答案是西双版纳、普洱、临沧。普洱茶三大核心产区：答案是西双版纳、普洱、临沧。普洱茶叶核心产区为西双版纳、普洱、临沧三地，依据《普洱茶国家标准GB/T22111-2008》，普洱茶地理标志产品保护范围为云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州市所属的639个乡镇。普洱茶的三大核心产区分别是：1.云南普洱茶产区：这个区域位于中国云南省南部，以西双版纳地区最为著名。这里土地肥沃，气候湿润，适宜普洱茶树生长，其茶叶以谷米香和药香为主，味道浓郁。
2.四川普洱茶产区：四川的普洱茶主要产自宜宾市和泸州市，这里气候凉爽，雨量充足，土壤也非常适合茶树生长。四川的普洱茶茶汤醇厚回甘，且带有清香和花香。
3.贡山普洱茶产区：这里位于云南境内的怒江傈僳族自治州贡山县，地处1850米到2600米的高山茶区，年平均气温在10℃左右。这里生长出的普洱茶因独特的气候和自然条件不同于其他普洱茶区，口感清甜、伴随着淡淡的果香味和石墨香味。
普洱茶的原产地，哪个茶山是比较值得一去的呢？大家有经历的有没有推荐的~
从我走过的茶山看，风景最美的是南糯山，路最好走的是景迈，但如果看茶叶，最值得的是布朗山，古茶园面积最大的是贺开，普洱茶王者之气的是老班章，独孤隐者是老曼娥，秀碧其中的是班盆，都在布朗山。走过布朗山，会对其他很多地方古茶园失望。
还有南糯山对面的帕沙和苏湖也很美，只是这些地方路都不是一般 车能去的，没有好的越野车实在难走。
普洱茶是沱茶好还是饼茶好？
普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成。不但有保健减肥作用还有药理作用，据《本草纲目拾遗》记载：“普洱茶性温味香，……味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩逐痰，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也”。 沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。现在仍然采用饼茶生产技术的主要就是普洱茶，这样更能发挥普洱茶越陈越香的特色风味。而对于需要新鲜品饮的绿茶、乌龙茶来说，自然是散茶了。2.茶饼:一种小吃,江西省四大传统糕点之一,品茗香茶之茶点心，是九江、庐山特色食品，起源于宋代，传说八仙吕洞宾在庐山修道成仙时，招待各路八仙特制茶点。诗人苏东坡曾赋诗誉：“小饼如嚼月，中有酥和饴”,风味独特，皮薄酥脆，食用回味无穷，居家旅游，赠亲友之佳品。
1、常饮沱茶，对年龄40-50岁的人，有明显减肥体重效果。
2、70%以上病例证明，沱茶显著地降低了人体三酸甘油酯的含量，有一些在一个月中，日喝三盏沱茶的人，他们的血脂含量下降了22%。
3、有一半病例，体内胆固醇含量有所下降。对人体降低血尿酸的含量也有一定的作用。
4、无苦味，无涩味，入口爽滑，醇厚，从调理肠胃起到养胃祛寒、减肥降脂、强身健体、延年益寿的效果，老少适益。
5、解油腻牛羊毒，括肠通泄。
6、降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用无副作用。
7、常饮沱茶，对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用。
8、沱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。 砖茶主要是用黑茶作原料经过高温高压蒸压而成的，如云南产的紧茶、小方砖茶；四川产的康砖茶；湖北产的青砖茶（又名洞茶），湖南产的黑砖茶、茯砖茶、花砖茶等等。也有用红茶为原料做成的红砖茶，俗称米砖茶。
所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶是用机压成型；康砖茶则是用棍锤筑造成型。在砖茶的压制技术中，汽蒸沤堆是芙砖压制中特有工序，同时它还有一个特殊的过程，即让黄霉菌在其上面生长，俗称“发金花”。茯砖茶以有较多的金黄色的霉花为上品，霉花越多质量越好。
花砖、茯砖、黑砖、青砖等砖茶，外表形状平整，四角边缘分明，厚薄大小均匀，汤色橙黄，香气纯正，滋味淳厚。康砖茶的外形为圆角长方体状，色泽棕褐，汤色红浓，香气清纯，滋味淳厚。紧茶外观乌润，汤色橙红，香气清正，滋味淳厚。小方砖茶外表灰黄，汤色黄明，香气平和，滋味浓厚微涩。红砖茶四角平整，砖面色泽油润乌黑，汤色深红，香气高淳，味道浓。
