在这些茶叶中,名声显赫、品质上乘的茶叶被誉为名茶。价格方面,西湖龙井从一斤百元起步,最高可达到数十万元一斤。杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。从垂柳吐芽,至层林尽染,茶芽不断萌发,清明前所采茶芽,称为明前茶。龙井茶的外形和内质是和其加工手法密切相联的。
中国十大名茶排行榜,中国十大好茶叶排名(名称及价格)
中国的茶叶种类繁多,犹如百花争艳的花园。在这些茶叶中,名声显赫、品质上乘的茶叶被誉为名茶。接下来,让我们一起探索中国十大名茶排行榜。1. 西湖龙井
西湖龙井茶常年位居中国十大名茶之首,是扁形绿茶中的佼佼者,享有“茶中之王”的美誉。产于浙江西湖周边的这款茶,在焖泡后,叶底细嫩如兰,清香持久,滋味鲜爽醇厚,余味甘甜细腻。价格方面,西湖龙井从一斤百元起步,最高可达到数十万元一斤。
2. 碧螺春
碧螺春产于江苏洞庭山,因此得名洞庭碧螺春。这款茶外形卷曲如螺,色泽青翠嫩绿,表面茶毫明显。焖泡后,香味浓郁,具有独特的花果蜜香,口感醇爽鲜嫩。碧螺春的价格一般在200-3000元/斤,最高可达数十万元/斤。
3. 黄山毛峰
黄山毛峰是产于安徽黄山的绿茶,历史悠久,曾作为贡茶献给历代皇帝。这款茶一般在春季采摘,质地细嫩,口感鲜爽。黄山毛峰的价格一般在600-800元/斤。
4. 君山银针
君山银针是产于湖南君山的黄茶,外形紧结匀整,纤细如针,叶质细嫩黄亮。焖泡后,茶汤橙黄,入口滋味鲜爽。君山银针的价格一般在500-1000元/斤。
5. 信阳毛尖
信阳毛尖产于河南信阳,质地细嫩,口感鲜爽独特,香味浓郁。1990年,它荣获绿茶之王的美誉。信阳毛尖的价格从一斤600元起步。
6. 祁门红茶
祁门红茶不仅是十大名茶之一,也是世界知名的高香红茶。外形紧结、色泽乌润,焖泡后茶汤清澈,入口甘甜细腻,喉韵悠长。祁门红茶的价格一般从300元起步。
7. 六安瓜片
六安瓜片产于安徽六安,外形酷似瓜子。这款绿茶是特殊珍品,色泽细嫩,焖泡后浓而不苦,香而不涩。六安瓜片的市场售价相对较高,一般500元起步,但也存在100-300元左右的价格。
8. 都匀毛尖
都匀毛尖外形纤细卷曲,色泽油润嫩绿,焖泡后香味浓郁,入口滋味甘甜鲜爽。这款茶不适合用过高的水温焖泡,否则会呈现苦涩感。都匀毛尖以贵州都匀生产的品质最佳,市场价一般为200-400元/斤。
9. 武夷岩茶
武夷岩茶是乌龙茶的代表品种,有乌龙茶茶王的美誉。成茶外形紧结匀整,色泽青褐油润,香味浓郁清雅。焖泡后,入口甘甜鲜爽,喉韵鲜活细腻。武夷岩茶的市场价一般为每斤300元以上。
10. 安溪铁观音
安溪铁观音是高端茶类,每斤售价一般在300元以上,最高可达数十万元一斤。这款乌龙茶具有独特的观音韵,是乌龙茶中的珍品,常被称作青茶之王,与武夷岩茶不相上下。
十大名茶排行榜
1. 龙井茶:产于浙江杭州,是中国十大名茶之首,香气清高,口感清新爽滑。2. 祁门红茶:产于安徽祁门,色泽金黄,香气高扬,味道浓醇,常被称为“大红袍中之王”。
3. 武夷山岩茶:产于福建武夷山,呈深绿色,带有山洞烟熏香气,口感醇厚。
4. 铁观音:产于福建武夷山,茶叶色泽墨绿,带有淡淡的兰花香气,口感回甘醇厚。
5. 普洱茶:产于云南普洱地区,香气独特,口感浓郁,具有加速消食、清脂降压的功效。
6. 毛峰茶:产于湖南岳阳市,属于绿茶系列,香气清香,味道爽口,富含茶多酚和维生素C等营养成分。
7. 神仙茶:产于福建泉州安溪县,属于乌龙茶系列,茶叶花香、果香、蜜香浓郁,口感鲜爽。
8. 大红袍:产于福建武夷山,被誉为乌龙茶中的“黄金品种”,色泽深红,毫香浓郁,口感甘醇。
9. 黄山毛峰:产于安徽黄山,属于绿茶系列,香气清香,味道鲜爽,口感柔和。
10. 兰花香片:产于云南普洱地区,是一种加香型的茶叶,口感清香,富有兰花香气。
中国十大名茶
中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选,包括西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。此外曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括湖南蒙洱茶,云南普洱茶,北路银针,南路银针,冻顶乌龙茶,苏州茉莉花茶,四川峨眉山竹叶青茶,蒙顶甘露,太平猴魁,屯溪绿茶,雨花茶,滇红,金奖惠明茶.
西湖龙井,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形的龙井茶,大约还是近百年的事。相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。
西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。
龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山,气候温和,常年云雾缭绕,雨量充沛,加上土壤结构疏松、上质肥沃,茶树根深叶茂,常年莹绿。从垂柳吐芽,至层林尽染,茶芽不断萌发,清明前所采茶芽,称为明前茶。炒一斤明前茶需七八万芽头,属龙井茶之极品。龙井茶的外形和内质是和其加工手法密切相联的。
过去的龙井茶都采用七星柴灶炒制龙井茶,掌火十分讲究,素有“七分灶火,三分炒”之说法。现在,一般采用电锅,既清洁卫生,又容易控制锅温,保证茶叶质量。炒制时,分“青锅”、“烩祸”两个工序,炒制手法很复杂,一般有抖、带、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨、挤等十大手法,炒制时,依鲜叶质量高低和锅中茶坯的成型程度,不时地改换手法,因势利炒而成.
中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县(今属苏州市)太湖洞庭山。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶所不能比拟的。因此,民间有这样的说法:碧螺春是“铜丝条,螺旋形,浑身毛,一嫩(指芽叶)三鲜(指色、香、味)自古少”。
碧螺春茶从春分开采,至谷雨结束,采摘的茶叶为一芽一叶,对采摘下来的芽叶还要进行拣剔,去除鱼叶、老叶和过长的茎梗。一般是清晨采摘,中午前后拣剔质量不好的茶片,下午至晚上炒茶。目前大多仍采用手工方法炒制,其工艺过程是:杀青--炒揉--搓团焙干。三个工序在同一锅内一气呵成。炒制特点是炒揉并举,关键在提毫,即搓团焙干工序。
洞庭碧螺春茶风格独具,驰名中外,常用之招待外宾或作高级礼品,它不仅畅销于国内市场,还外销至日本、美国、德国、新加坡等国。
中国10大名茶的英文名
中国十大名茶tea
洞庭碧螺春Biluochun 西湖龙井Longjing
安溪铁观音Iron Guanyin 黄山毛峰Maofeng
武夷大红袍Big Hongpao 君山银针Silver Needle
冻顶乌龙Wulong 六安瓜片Guapian
云南普洱茶Puer Tea 祁门红茶Black Tea(美俚、英方经常把black tea叫做红茶)
希望你能满意。。。。。