收百科
当前位置: 首页 美食

茶叶照片高清图片 中国十大名茶高清图片,铁观音产地

时间:2024-11-30 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 美食

西湖龙井2、铁观音,产于福建安溪县。碧螺春4、信阳毛尖,产于河南信阳车云山。君山银针6、黄山毛峰,产于安徽歙县黄山。黄山毛峰7、武夷岩茶,产于福建崇安县。武夷岩茶8、祁门红茶,产于安徽祁门县。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

白茶有什么茶

白茶是国内六大名茶之一,它是家族的关键成员,这类茶叶外观多为白色,并且芽毫完整入口清淡回甘显著,一直被人们视作茶叶中的珍品。可是白茶是一个很大的茶叶种类,它还能分成多个不同的种类,像白毫银针、白牡丹等就全是白茶中非常重要的存在。那在日常生活中白茶都有哪些呢?1.白毫银针

打开百度APP,查看更多高清图片
白毫银针,简称银针,又叫白毫,是归属于仅有的白茶品系中的极品,同君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称:"茶者以火作为次,生晒者为上,亦更近自然,且断火气耳。"可见白茶的品性之优异。"白毫银针"这个名字的来历是因为它的制成品多为芽头,满身满披白毫,干茶色如银,外型纤细如针,所有取此雅名。
2.白牡丹

白牡丹茶,是在我国白茶名苑中的又一珍贵品种。由于它的绿叶夹着银白色的毫心,形状犹如花朵,冲茶后绿叶托着嫩芽,宛如牡丹的蓓蕾初放,因而得名"白牡丹"。
3.贡眉(寿眉)

贡眉,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最多的一个品种,其生产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶做成,这类用菜茶芽叶制成的毛茶称为"小白",以区分于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的"大白"毛茶。之前,菜茶的茶芽曾经被用作制造白毫银针等品系,但之后则改用"大白"来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制作贡眉了。
白茶在中国并不是广泛生产的,它在一般的地域非常少见。白茶在中国的主要产地在福建省,包含有福鼎、政和、松溪、建阳等县。在我国生产白茶现已达到两百余年,最先是由福建省福鼎县开创。福鼎县有种特别的高品质茶树叫做“福鼎大白茶”,在茶芽叶上有着密密麻麻的白茸毛,是做茶叶不可多得的好材料,最开始用这种茶片生产制造出白茶。在之后,更是出现了月光白茶、牡丹王、金花白茶等新品种。

中国十大名茶高清图片,铁观音产地

大家都知道或者听说过我们中国有十大名茶,它们分别是西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、安溪铁观音、六安瓜片这十种。它们的形状又长成什么样呢?以下我为大家整理了一下,洗洗您的眼睛哈!排名分先后。
1、西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。
西湖龙井
2、铁观音,产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿,光润,绿蒂,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,耐冲泡,叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每颗茶都带茶枝,假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。
铁观音
3、碧螺春,产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8万-7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。
碧螺春
4、信阳毛尖,产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直,银绿隐翠,内质香气新鲜,叶底嫩绿匀整,清黑色,一般一芽一叶或一芽二叶,假的为卷曲形,叶片发黄。
信阳毛尖
5、君山银针,产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。假银针为清草味,泡后银针不能竖立。
君山银针
6、黄山毛峰,产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈、杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。假茶呈土黄,味苦,叶底不成朵。
黄山毛峰
7、武夷岩茶,产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整,带扭曲条形,俗称“晴蜒头”,叶背起蛙皮状砂粒,俗称蛤蟆背,内质香气馥郁、隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽口,汤色橙黄,清澈艳丽,叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶肉黄绿色,叶脉浅黄色,耐泡6-8次以上,假茶开始味淡,欠韵味,色泽枯暗。
武夷岩茶
8、祁门红茶,产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色,切成0.6-0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。
祁门红茶
9、都匀毛尖,产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,一芽一叶初展,形似雀舌,长2一2.5厘米,外形条索紧细、卷曲,毫毛显露,色泽绿润、内质香气清嫩、新鲜、回甜,水色清澈,叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀,味苦。
都匀毛尖
10、六安瓜片,产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向上重叠,形似瓜子,内质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮。假的则味道较苦,色比较黄。

什么是绿茶?具体一些

绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。

  绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶"清汤绿叶,滋味收敛性强"的特点。最新科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。

  中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
 1.绿茶抗衰老

  绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

  2.绿茶抗菌

  研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统 ,对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病 。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。

  3.绿茶降血脂

  科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

  4.绿茶瘦身减脂

  绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

  5.绿茶防龋齿、清口臭

  绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

  6.绿茶防癌

  绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

  7.绿茶美白及防紫外线作用

  专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

  8.绿茶可改善消化不良情况

  近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。

茶的图片

http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&cl=2&lm=-1&pv=&word=%B2%E8&z=0
    推荐阅读
  • 自家烹饪乐趣品味家常美食的简易制作方法

    选择新鲜蔬菜、优质肉类和海鲜等。鱼类和肉类可以在加工前适当腌制,增加香气和口感。炊具的选择也很重要,根据菜品的需求选择合适的锅具。常用的调味品包括盐、糖、酱油、醋等。记住,家常美食制作的过程需要耐心和热情,只要用心去做,就能制作出令人满意的美食。

  • 益气和胃的食物有哪些?吃什么好

    肥胖和习惯性便秘的人尤为适合;。健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质,阳虚体质,阴虚体质。患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。每100克牛尾笋含热量19千卡。一般人群均可食用。常用于便秘、高血压、高血脂、高血糖症、预防肠癌等症。与豆腐、猪小排、红糖、糖浆、羊骨、羊肝相克同食可能会引起不适。可与苦瓜、猪腰、莴笋、海参、鸡肉、圆白菜搭配。

  • 美食知识拓展味蕾的菜系分析与解读

    例如,中国川菜常用辣椒、花椒等调味品,使菜肴具有辣味和麻味;日本料理追求原汁原味,注重海鲜和新鲜食材的使用,做到简单清淡,突出原料的口感。中国川菜在调味品的使用和烹饪方法上独具特色,体现了川地人民的豪爽和饕餮之食;日本料理注重细致的制作和装饰,强调每一道菜的视觉和口感享受,体现了日本人对美的追求。同时,了解菜系背后的文化内涵也可以增进对不同文化的理解和尊重。

  • 匠心制作的传统美食放进嘴里是对舌尖的享受

    匠心制作意味着制作者的用心和独特的手艺,他们经过长时间的研究和实践,追求最完美的味道和口感。传统美食是一个国家或地区的文化遗产,它承载着历史的厚重和人们的情感。除了味道,传统美食也注重食材的新鲜和健康。吃一口传统美食,不仅是对舌尖的享受,也是对身体的滋养。无论是童年的回忆还是与亲朋好友的共同分享,每一次品尝传统美食都是一次美好的经历。

  • 美食直播追寻食物的奇妙历程和故事

    美食直播已经成为一种流行的趋势,不仅给人们带来了口腹之欲的满足,还让观众们领略到了食物的奇妙历程和故事。无论是烹饪大师们的技艺展示,还是小吃摊贩的手艺展示,观众们都可以通过直播镜头来一睹食物的精美制作过程。其次,美食直播也是食物故事的展现平台。观众们可以通过弹幕和主播互动,分享自己的看法和体验,同时也可以得到主播的回应和建议。这些都为美食直播增添了魅力,也让观众们对食物有了更加深入的认识和体验。

  • 饺子的世界打造多样美食团圆

    同时,还可以根据不同地域的特色,添加一些当地的调料和佐料,以打造具有地方特色的风味饺子。比如,将饺子与火锅结合,在火锅中煮饺子,既有了团圆的象征,又能够享受美味的火锅,可以说是一举两得。最后,我们可以通过各种创意的包法,使饺子变得更加精致和独特。例如,可以将饺子包成花朵、动物等有趣的形状,让人吃起来不仅口感鲜美,还有一份视觉享受。

  • 厨房奇迹家常美食也能化身顶级料理

    用刀具塑造出有吸引力的形状,利用色彩搭配来增加视觉效果。通过掌握调料的使用方法,可以在家里制作出融合不同文化风味的顶级料理。精致的餐具和精选的酒水可以让一顿简单的家常美食看起来像是顶级料理。总之,通过创新和技巧,厨房奇迹家常美食也能化身顶级料理。享受美食的过程中,不仅可以满足味蕾,还能欣赏食物的艺术和美感。

  • 简单煮茶叶蛋的步骤 茶叶蛋怎么煮?

    个人觉得做茶叶蛋最好用红茶,因为红茶香浓而不苦涩,颜色鲜亮,煮出来的蛋香气四逸,色泽均匀,卖相极佳;绿茶多少有点苦味,煮出来蛋会有涩味,且绿茶性寒,不适于有胃病、体弱者及孕妇食用。茶叶蛋做法三:1、准备好鸡蛋几只。

  • 正宗五香卤蛋配方 请问五香麻辣卤鸡蛋的做法!

    五香卤鸡蛋都要那些配料花椒,大料,香叶,桂皮,小茴香。盐,生抽,老抽,红糖,水。请问五香麻辣卤鸡蛋的做法!白水煮蛋,煮好以后把皮剥掉,放到锅里加入花椒、大料姜切片,洋葱切块姜片洋葱一同入锅,加盐和鸡精,盐可以稍多点,比较容易入味加水,水与鸡蛋齐平即可,略低于鸡蛋也行盖上锅盖慢慢煮吧,火不要太大,小火才能更好的把滋味煨进去半个小时后,鸡蛋就开始泛黄了,如果时间足够,现在捞出来吃也可以

  • 胃黏膜的食物有哪些?吃什么好

    专家明确表示不宜将牛初乳作为婴幼儿主食,婴幼儿最佳的食物就是母乳。在没有母乳或缺乏母乳喂养情况下,牛初乳奶粉也不能直接被用作婴幼儿主食,而应与婴儿配方奶粉适量添加食用。与橘子、番茄酱、金针菇、西兰花、空心菜、香椿相克同食可能会引起不适。常用于骨折、胃炎、便秘、胃溃疡、胃黏膜、高血压等症。一般人群均可食用。胃功能较弱的人不宜大量饮用;肾病患者不宜过多饮用。每100克全脂加糖奶粉含热量490千卡。