番茄面可以使用新鲜番茄和一些基本的调味料制作。将新鲜番茄切成小块，洋葱和大蒜剁碎备用。这是一种简单的番茄面做法，您可以根据个人口味加入其他食材或调味料来增添风味。
番茄面可以使用新鲜番茄和一些基本的调味料制作。以下是一种简单的番茄面的做法：
材料：
- 干面条（根据个人口味选择）
- 2个新鲜番茄
- 1个洋葱
- 2瓣大蒜
- 1茶匙番茄酱
- 1茶匙糖
- 2汤匙橄榄油
- 盐和胡椒粉适量
- 适量的热水
- 青葱或香菜（用于装饰）
步骤：
1. 将干面条煮熟，根据包装上的指示时间来控制煮面的时间。
2. 在煮面的同时，准备番茄酱汁。将新鲜番茄切成小块，洋葱和大蒜剁碎备用。
3. 在平底锅中加热橄榄油，然后放入洋葱和大蒜炒香。
4. 加入番茄块，继续翻炒几分钟，直到番茄变软。
5. 加入番茄酱、糖、盐和胡椒粉，翻炒均匀。
6. 向锅中加入适量的热水，然后用勺子压碎番茄块使其融合在汤中。
7. 煮沸后，用中小火煮约10分钟，让番茄汁变浓稠。
8. 将煮熟的面条捞入碗中，倒入番茄汁，用青葱或香菜点缀，即可享用。
这是一种简单的番茄面做法，您可以根据个人口味加入其他食材或调味料来增添风味。
