为什么爆米花老是烧焦（我做爆米花怎么会烧焦）

建议你控制好火力，使爆米花在适当的温度下炒制。在炒制爆米花时，要不断翻动爆米花，使其能够均匀受热，避免烧焦。为了避免这种情况，尽量选择均匀导热的炒锅来制作爆米花。总结来说，要避免爆米花烧焦，需要控制好温度，加足够的油，炒拌均匀，并选择合适的炒锅。

爆米花烧焦的原因可能有以下几点：

1. 温度过高：如果你在炒爆米花的时候温度过高，就容易导致爆米花烧焦。建议你控制好火力，使爆米花在适当的温度下炒制。

2. 油量不足：爆米花的制作过程需要用到油，如果油量不足，爆米花容易直接接触到炒锅底部而烧焦。在炒制爆米花时，建议你加足够的油来保证爆米花能够均匀受热。

3. 炒拌不均匀：如果炒拌不均匀，部分爆米花就会长时间暴露在高温下而烧焦。在炒制爆米花时，要不断翻动爆米花，使其能够均匀受热，避免烧焦。

4. 炒锅选择不当：一些锅底容易导致热能不均匀分布，加热不均匀导致爆米花烧焦。为了避免这种情况，尽量选择均匀导热的炒锅来制作爆米花。

总结来说，要避免爆米花烧焦，需要控制好温度，加足够的油，炒拌均匀，并选择合适的炒锅。