这样炒出的大白菜饭颜色美观,口感丰富。你也可以根据个人口味调整添加的调味料和蔬菜。
大白菜下饭的做法有很多种,下面是一种简单的做法:
材料:
- 大白菜半颗
- 米饭一碗
- 食用油
- 大葱适量
- 大蒜适量
- 盐适量
- 酱油适量
步骤:
1. 将大白菜切成丝状备用,大葱和大蒜也切成葱花和蒜末备用。
2. 将米饭放入锅中,加适量的水,煮熟备用。
3. 热锅冷油,加入大蒜和葱花炒香。
4. 加入大白菜丝翻炒片刻,使其变软。
5. 加入适量的盐和酱油继续翻炒均匀。
6. 加入煮熟的米饭,炒匀后炖煮片刻,使米饭和大白菜充分融合。
7. 尝一尝调味,如果觉得不够咸可以再加适量的盐和酱油。
8. 炒熟后即可盛出,可以撒一些葱花作为装饰。
这样炒出的大白菜饭颜色美观,口感丰富。你也可以根据个人口味调整添加的调味料和蔬菜。