油炸串串的酱料通常是辣椒酱、花椒、孜然和大蒜混合而成的，下面是一个简单的做法：材料：-辣椒酱-花椒粉-孜然粉-大蒜（切碎）-酱油-料酒-醋-糖-食盐步骤：1.取一个碗，将辣椒酱、花椒粉、孜然粉、大蒜和糖放入碗中。这只是一个基本的酱料配方，你可以根据自己的口味和喜好进行调整，增加或减少一些原料。
油炸串串的酱料通常是辣椒酱、花椒、孜然和大蒜混合而成的，下面是一个简单的做法：
材料：
- 辣椒酱
- 花椒粉
- 孜然粉
- 大蒜（切碎）
- 酱油
- 料酒
- 醋
- 糖
- 食盐
步骤：
1. 取一个碗，将辣椒酱、花椒粉、孜然粉、大蒜和糖放入碗中。
2. 在辣椒酱中加入酱油，搅拌均匀。
3. 加入适量的料酒和醋，再次搅拌均匀。
4. 根据个人口味加入适量的食盐进行调味。
5. 最后搅拌均匀即可。
这只是一个基本的酱料配方，你可以根据自己的口味和喜好进行调整，增加或减少一些原料。希望对你有帮助！
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