芝麻怎么磨成粉（芝麻怎么磨成粉不出油）

确保研磨器具干燥且干净。-研磨完的芝麻粉可以保存在干燥、密封的容器中，以延长保质期。

要将芝麻磨成粉而不出油，可以按照以下步骤进行：

1. 准备干净的研磨器具，可以使用咖啡研磨机、搅拌机或者石磨。确保研磨器具干燥且干净。

2. 将芝麻洗净并晾干，确保芝麻完全干燥，以免研磨时产生油脂。

3. 将干燥的芝麻放入研磨器具中，并调至低速慢慢研磨。

4. 间断地停下来，将研磨器具中的芝麻摇匀，以确保芝麻全面均匀研磨。

5. 继续研磨芝麻，直至达到所需的细度。

6. 研磨完成后，将芝麻粉过筛，去除较大颗粒，以获得更细腻的粉末。

注意事项：

- 在研磨前确保芝麻彻底干燥，以免产生油脂。

- 研磨过程中最好不要一次性研磨过多的芝麻，可以分批进行，以免研磨不均匀。

- 若使用搅拌机研磨芝麻，建议使用脉冲功能，分几次将芝麻研磨均匀。

- 研磨完的芝麻粉可以保存在干燥、密封的容器中，以延长保质期。