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豆汁是什么 豆汁是什么东西

时间:2023-10-06 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

豆汁是一种传统的中国食品,由黄豆通过浸泡、研磨、过滤等工艺制作而成。豆汁的颜色淡黄,呈浑浊状态,口感醇厚,有一定的酸味。它是以豆浆为基础,经过乳酸发酵得到的一种饮品。豆汁在中国北方地区非常流行,特别是北京,是一种常见的早餐或小吃。

豆汁是一种传统的中国食品,由黄豆通过浸泡、研磨、过滤等工艺制作而成。豆汁的颜色淡黄,呈浑浊状态,口感醇厚,有一定的酸味。它是以豆浆为基础,经过乳酸发酵得到的一种饮品。豆汁在中国北方地区非常流行,特别是北京,是一种常见的早餐或小吃。