收百科
当前位置: 首页 生活百科

黑芝麻奶的做法(黑芝麻酸奶怎么做)

时间:2023-10-06 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

黑芝麻奶的做法如下:材料:-1杯黑芝麻-2杯水-适量的蜂蜜步骤:1.将黑芝麻放入碗中,倒入足够的水,浸泡黑芝麻至少4个小时,或者过夜。

黑芝麻奶的做法如下:

材料:

- 1 杯黑芝麻

- 2 杯水(用于浸泡和榨汁用)

- 适量的蜂蜜(或其他甜味剂)

步骤:

1. 将黑芝麻放入碗中,倒入足够的水,浸泡黑芝麻至少4个小时,或者过夜。

2. 将浸泡后的黑芝麻和浸泡水放入搅拌机中,榨汁至顺滑。

3. 使用过滤网或纱布过滤榨出的黑芝麻浆,除去固体残渣。

4. 将过滤后的黑芝麻浆倒入锅中,加热至沸腾。

5. 加入蜂蜜或其他甜味剂,根据个人口味调整甜度。

6. 等黑芝麻奶冷却后,将其倒入容器中进行储存,可以放入冰箱冷藏。

7. 享用时,可以直接饮用,也可以用来制作其他食品,如黑芝麻酸奶等。

如果你要制作黑芝麻酸奶,你可以在黑芝麻奶中加入酸奶菌进行发酵。步骤如下:

1. 将黑芝麻奶倒入干净的容器中(确保容器干燥和清洁)。

2. 在黑芝麻奶中加入适量的酸奶菌粉(可根据包装上的指示添加适量的酸奶菌)。

3. 搅拌均匀,并盖上容器的盖子。

4. 将容器放置在温暧的地方(如室温下的柜子或保温炉),静置发酵6-8小时或过夜。

5. 发酵结束后,将黑芝麻酸奶放入冰箱冷藏,使其变凉。

6. 提取所需份量的黑芝麻酸奶,可以直接饮用或加入其他配料调制其他食物。

注意:制作黑芝麻酸奶时,应选用适合酸奶发酵的黑芝麻奶,确保黑芝麻奶的口感和质地适合你的喜好。