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烤布蕾是啥 烤布蕾是布丁吗

时间:2023-10-10 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

烤布蕾是一道甜点,通常由奶油、砂糖、鸡蛋、牛奶和香草精等成分制作而成。其特点是在烹制时,表面会形成一层脆皮,内部则是柔软、细腻的布丁状。烤布蕾和布丁虽然材料类似,但烹饪方法和口感有所不同,所以烤布蕾并不等同于布丁。

烤布蕾是一道甜点,通常由奶油、砂糖、鸡蛋、牛奶和香草精等成分制作而成。其特点是在烹制时,表面会形成一层脆皮,内部则是柔软、细腻的布丁状。烤布蕾和布丁虽然材料类似,但烹饪方法和口感有所不同,所以烤布蕾并不等同于布丁。