西红柿、红色甜椒、红萝卜、红菜薹、红甘蓝
西红柿、红色甜椒、红萝卜、红菜薹、红甘蓝
1、西红柿
番茄，即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，有圆柱状花序、茄科和西红柿属。
它们高0.6-2米，全部粘液腺毛，气味强烈，倒伏茎，羽状复叶或羽状深裂，花梗2-5厘米，通常3-7朵花，径向花萼，花冠，扁球形或近球形浆果，肉质多汁，种子黄色。在夏天和秋天开花和结果。
2、红色甜椒
红甜椒又称之为灯笼椒等，原产于南美的秘鲁和中美洲的墨西哥。它是一种一年生的茄科植物，可以生吃或煮熟食用，富含维生素C。
3、红萝卜
“红”萝卜是为“十字花科萝卜属”，又名“大红萝卜”、“胭脂萝卜”“东北红萝卜”，一年或两年生草本植物，根肉质，球形，根皮红色。东北地区原产于中国，各地栽培，是大萝卜的主产区，由于气候和品种等因素，它具有很高的营养价值和药用价值。
4、红菜薹
红菜薹，别名紫菜薹、红油菜薹，它与广东菜心是属于同一变种，为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种，是一种二年生草本植物。富含钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，多种维生素均高于大白菜。
5、红甘蓝
红色包心菜又称红甘蓝、紫红甘蓝。从苗木到包球，球是紫红色的，美丽迷人。该品种营养丰富，特别是维生素c和u，结实性强，色泽鲜艳，产量高，耐贮运。
