酱曲是一种中国传统的面食发酵剂,用于制作传统的发酵面食,如汤圆、馒头、包子等。酱曲是由大豆、糯米、面粉等原料通过自然发酵而成的。酱曲一般是以块状包装出售,可以在一些超市、食品市场或者专卖店购买。建议您在购买时选择正规的销售渠道,确保产品的质量和安全。
酱曲(Jiangqu)是一种中国传统的面食发酵剂,用于制作传统的发酵面食,如汤圆、馒头、包子等。酱曲是由大豆、糯米、面粉等原料通过自然发酵而成的。
酱曲一般是以块状包装出售,可以在一些超市、食品市场或者专卖店购买。此外,也可以在一些网上商城或者食品网站上购买酱曲。建议您在购买时选择正规的销售渠道,确保产品的质量和安全。