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自己在家怎么做酸梅汤(自己在家怎么做酸梅汤?)

时间:2023-10-14 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

如果你喜欢口感更细腻一些,也可以使用搅拌机将煮烂的酸梅汤搅拌均匀后再过滤。此外,也可以根据个人口味调整糖的用量。

以下是自己在家制作酸梅汤的简单步骤:

所需材料:

1. 酸梅干 20-30 克

2. 冰糖 30 克

3. 清水 500 毫升

4. 冰块适量

步骤:

1. 将酸梅干放入容器中,加入清水浸泡30分钟至1小时,使酸梅干软化。

2. 然后将浸泡过的酸梅干和水一起倒入锅中,加入冰糖。

3. 将锅放在火炉上,煮沸后转小火煮15至20分钟,直到酸梅干完全煮烂。

4. 关火后待汤凉至室温,然后将其过滤掉梅渣。

5. 将酸梅汤倒入杯中,加入适量冰块,即可享用。

如果你喜欢口感更细腻一些,也可以使用搅拌机将煮烂的酸梅汤搅拌均匀后再过滤。此外,也可以根据个人口味调整糖的用量。