材料：-1只羊腿-4瓣大蒜，切碎-2勺橄榄油-1勺迷迭香-1勺百里香-适量盐和黑胡椒粉烹饪步骤：1.将羊腿从冰箱里取出，放在室温下约30分钟，让它回温。然后将羊腿放入混合物中，确保将其均匀涂抹在羊腿上。烤约2.5至3小时，直到羊腿熟透，但不要让它太干。
材料：
- 1只羊腿
- 4瓣大蒜，切碎
- 2勺橄榄油
- 1勺迷迭香
- 1勺百里香
- 适量盐和黑胡椒粉
烹饪步骤：
1. 将羊腿从冰箱里取出，放在室温下约30分钟，让它回温。
2. 预热烤箱至200°C。
3. 在一个大碗中，混合橄榄油、大蒜、迷迭香、百里香、盐和黑胡椒粉。
4. 用纸巾擦干羊腿表面的水分。然后将羊腿放入混合物中，确保将其均匀涂抹在羊腿上。
5. 取一块锡纸，将羊腿包裹起来，确保锡纸封口紧密。
6. 将羊腿放在烤盘上，放入预热好的烤箱中。烤约2.5至3小时，直到羊腿熟透，但不要让它太干。
7. 烤箱中途，可以打开烤箱，将脂肪和汁液倒出来，以保持羊腿的鲜嫩。
8. 烤熟后，将羊腿从烤箱中取出，用锡纸包裹着，静置约15分钟，以便肉质松弛，汁液重新分布。
9. 慢慢切片并享用美味的烤羊腿。
温馨提示：可以根据个人口味，加入其他调味料，如柠檬汁、洋葱粉、辣椒粉等，以增加风味。
