蛋液面包是一种常见的早餐或下午茶点心,下面是一种简单的家常做法:所需材料:-鸡蛋2个-牛奶2汤匙-白糖1茶匙-面包片4片-黄油适量做法:1.打散鸡蛋,将鸡蛋放入一个容器中。-可根据个人喜好调整煎面包的时间,决定面包的软硬程度。
蛋液面包是一种常见的早餐或下午茶点心,下面是一种简单的家常做法:
所需材料:
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 2汤匙
- 白糖 1茶匙
- 面包片 4片
- 黄油 适量
做法:
1. 打散鸡蛋,将鸡蛋放入一个容器中。
2. 加入牛奶,搅拌均匀。
3. 加入白糖,继续搅拌均匀,直到糖完全溶解。
4. 将面包片浸泡在鸡蛋液中,使其两面都能充分吸收。
5. 在平底锅中加热适量的黄油,中小火烧热。
6. 将浸泡好的面包片放入平底锅中,煎至两面金黄色。
7. 取出煎好的面包片,放在厨房纸巾上,吸去多余的油脂。
8. 可根据个人口味,撒上一些糖粉或果酱作为装饰,即可享用。
提示:
- 鸡蛋液中的牛奶和白糖可以根据个人口味进行调整,加减适量。
- 可根据个人的喜好选择使用普通面包、全麦面包或者土司面包。
- 煎面包时火候要控制好,过久会导致面包变得过干。
- 可根据个人喜好调整煎面包的时间,决定面包的软硬程度。