凉拌菜土豆金针菇的做法如下：材料：-土豆：2个-金针菇：200克-胡萝卜：1根-大葱：1根-蒜瓣：3-4瓣-酱油：2汤匙-醋：1汤匙-橄榄油：1汤匙-食盐：适量-胡椒粉：适量步骤：1.将土豆、金针菇和胡萝卜洗净备好。将土豆和胡萝卜切成丝，金针菇切成段。希望对你有帮助！
凉拌菜土豆金针菇的做法如下：
材料：
- 土豆：2个
- 金针菇：200克
- 胡萝卜：1根
- 大葱：1根
- 蒜瓣：3-4瓣
- 酱油：2汤匙
- 醋：1汤匙
- 橄榄油：1汤匙
- 食盐：适量
- 胡椒粉：适量
步骤：
1. 将土豆、金针菇和胡萝卜洗净备好。将土豆和胡萝卜切成丝，金针菇切成段。
2. 将大葱和蒜瓣切末备用。
3. 将锅加热，倒入橄榄油，放入蒜末炒香。
4. 加入土豆丝、胡萝卜丝和金针菇，煮熟至熟透但仍然保持一定的脆度。
5. 关火后加入酱油、醋、食盐和胡椒粉，翻炒均匀。
6. 将凉拌菜装盘，撒上葱末即可享用。
希望对你有帮助！
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