收百科
当前位置: 首页 生活百科

居家自制花生糖的做法(怎样自制花生糖)

时间:2023-10-20 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

居家自制花生糖的做法如下:材料:-200克花生仁-200克白糖-2汤匙清水-1茶匙食用油步骤:1.将花生仁放入烤盘中,在烤箱中以180°C预热10分钟,直到花生仁变成金黄色。

居家自制花生糖的做法如下:

材料:

- 200克花生仁

- 200克白糖

- 2汤匙清水

- 1茶匙食用油

步骤:

1. 将花生仁放入烤盘中,在烤箱中以180°C预热10分钟,直到花生仁变成金黄色。取出并晾凉。

2. 在平底锅中加热白糖和清水,慢慢搅拌均匀,直到糖溶化并变成金黄色的焦糖色。

3. 将烤好且晾凉的花生仁放入锅中,迅速搅拌均匀,确保每颗花生仁都均匀裹上焦糖。

4. 关掉火,加入一茶匙食用油,继续搅拌均匀,使花生糖更加滑润。

5. 将搅拌好的花生糖倒入已铺有油纸的烤盘中,并用勺子轻轻压实。

6. 待花生糖冷却变硬后,使用厨刀切割成适当大小的块状即可。

温馨提示:糖在加热过程中非常热,务必小心操作以避免烫伤。