长寿面是一种中国传统的面食,以一根长且细的面条为特点,象征着长寿和健康。它一般由面粉、水、盐等原料制作而成。制作长寿面时,面团需要特别揉搓,使其十分柔韧和筋道,然后将面团拉成长条状,在煮熟后就可以食用。长寿面在中国的春节和其他重大节日中是一道寓意吉祥的传统美食。
长寿面是一种中国传统的面食,以一根长且细的面条为特点,象征着长寿和健康。它一般由面粉、水、盐等原料制作而成。制作长寿面时,面团需要特别揉搓,使其十分柔韧和筋道,然后将面团拉成长条状,在煮熟后就可以食用。长寿面在中国的春节和其他重大节日中是一道寓意吉祥的传统美食。