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熔岩乳酪吐司做法教程(熔岩乳酪吐司的做法)

时间:2023-10-25 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

同时,根据锅子的火力不同,调整煎煮时间,确保鸡蛋熟透但吐司不过于烤焦。

熔岩乳酪吐司是一道美味又特别的早餐或下午茶食品,下面是一份简单的做法教程:

材料:

- 2片吐司面包

- 50克乳酪

- 20克黄油

- 2颗鸡蛋

- 盐、黑胡椒粉适量

步骤:

1. 准备一个小碗,将乳酪放入碗中,用叉子搅拌均匀。

2. 将黄油切成小块,加入乳酪中,用叉子搅拌均匀。

3. 将乳酪黄油糊均匀涂抹在两片吐司的一面上。

4. 在平底锅中加热适量的植物油,将涂有乳酪黄油糊的吐司放入锅中。

5. 在吐司的中间挖一个小孔,然后将鸡蛋打入孔中。

6. 用锅盖盖住锅子,大火煎煮2-3分钟,直到鸡蛋熟透。

7. 用铲子将煎好的吐司翻面,继续煎另一面1-2分钟。

8. 将煎好的熔岩乳酪吐司取出,撒上适量的盐和黑胡椒粉即可享用。

温馨提示:可以根据个人口味,加入其他喜欢的配料,例如火腿、培根、蔬菜等,增加口感和营养。同时,根据锅子的火力不同,调整煎煮时间,确保鸡蛋熟透但吐司不过于烤焦。