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虾肉饺子馅怎么做(虾肉饺子馅怎么做?)

时间:2023-10-26 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

倒入切碎的香菇和韭菜,再加入姜末和葱末。现在,你可以使用这个虾肉饺子馅来包制美味的虾肉饺子了!

要做虾肉饺子馅,你可以按照以下步骤进行:

材料:

- 300克新鲜虾肉

- 50克水发香菇

- 50克韭菜

- 1个蛋

- 1汤匙姜末

- 1汤匙葱末

- 2茶匙盐

- 1茶匙白胡椒粉

- 1汤匙生抽

- 1汤匙料酒

步骤:

1. 将虾肉剁成泥状备用。

2. 把水发香菇切成细丁。韭菜洗净切碎。倒入切碎的香菇和韭菜,再加入姜末和葱末。

3. 在一个大碗里,将虾肉泥、香菇、韭菜、姜末、葱末和调料混合搅拌均匀。

4. 打入蛋,并加入盐、白胡椒粉、生抽和料酒,搅拌均匀。

5. 将馅料放入冰箱冷藏30分钟至1小时,让馅料口感更佳。

现在,你可以使用这个虾肉饺子馅来包制美味的虾肉饺子了!