将糯米用清水洗净后加入锅中，加适量清水，用中火煮沸，转小火煮20分钟，再加入燕窝和适量冰糖，继续煮15分钟即可。然后加入鲜果，继续煮10分钟，最后加入燕窝，煮至粥粘稠即可。鸡肉切块，瑶柱用清水泡软备用。将鸡腿肉、燕窝和杞子放入炖盅中，加入适量清水，加盖用文火炖2小时，最后加入盐调味即可。
燕窝炖粥的做法大全：
1. 清炖燕窝粥
材料：燕窝10克，糯米100克，水适量，冰糖适量。
做法：将燕窝用温水浸泡，泡软后用剪刀修整成小块状。将糯米用清水洗净后加入锅中，加适量清水，用中火煮沸，转小火煮20分钟，再加入燕窝和适量冰糖，继续煮15分钟即可。
2. 红枣燕窝粥
材料：燕窝10克，糯米100克，红枣适量，水适量。
做法：将燕窝用温水浸泡，泡软后用剪刀修整成小块状。将糯米用清水洗净后加入锅中，加适量清水，用中火煮沸，转小火煮20分钟。然后加入红枣，继续煮10分钟，最后加入燕窝，煮至粥粘稠即可。
3. 鲜果燕窝粥
材料：燕窝10克，糯米100克，鲜果适量（如草莓、蓝莓等），水适量。
做法：将燕窝用温水浸泡，泡软后用剪刀修整成小块状。将糯米用清水洗净后加入锅中，加适量清水，用中火煮沸，转小火煮20分钟。然后加入鲜果，继续煮10分钟，最后加入燕窝，煮至粥粘稠即可。
燕窝煲汤食谱大全：
1. 燕窝炖鸽汤
材料：燕窝10克，土鸽1只，红枣适量，枸杞适量，盐适量。
做法：将燕窝用温水浸泡，泡软后用剪刀修整成小块状。将土鸽去内脏，清洗干净后放入炖盅中，加入适量清水，放入红枣和枸杞，加盖用文火炖1小时，最后加入燕窝和适量盐，再炖10分钟即可。
2. 燕窝花胶炖汤
材料：燕窝10克，花胶30克，鸡肉适量，瑶柱适量，盐适量。
做法：将燕窝用温水浸泡，泡软后用剪刀修整成小块状。鸡肉切块，瑶柱用清水泡软备用。将鸡肉、燕窝、花胶和瑶柱放入炖盅中，加入适量清水，加盖用文火炖2小时，最后加入盐调味即可。
3. 燕窝炖杞子汤
材料：燕窝10克，杞子适量，鸡腿肉适量，盐适量。
做法：将燕窝用温水浸泡，泡软后用剪刀修整成小块状。鸡腿肉切块，杞子用清水泡软备用。将鸡腿肉、燕窝和杞子放入炖盅中，加入适量清水，加盖用文火炖2小时，最后加入盐调味即可。
