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炸鱼块不用面直接炸行吗(鱼块直接炸可以吗)

时间:2023-08-26 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

炸鱼块可以直接炸,不一定需要包裹面粉。直接将鱼块放入热油中炸至金黄色即可。不过,一般情况下,为了增加鱼块的口感和外酥内嫩的效果,会先将鱼块用混合面粉进行裹粉处理,然后再进行炸制。这样能够确保外层更加酥脆,内部更加嫩滑。

炸鱼块可以直接炸,不一定需要包裹面粉。直接将鱼块放入热油中炸至金黄色即可。不过,一般情况下,为了增加鱼块的口感和外酥内嫩的效果,会先将鱼块用混合面粉进行裹粉处理,然后再进行炸制。这样能够确保外层更加酥脆,内部更加嫩滑。