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带皮大豆煮多久熟 新鲜的大豆带皮怎么煮

时间:2023-08-26 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

带皮的大豆煮熟的时间可能会因大豆的新鲜程度和个人口味喜好而有所不同,可以根据自己的喜好来决定煮的时间长短。

带皮的大豆煮的时间通常比不带皮的大豆要长。以下是一种常用的方法来煮带皮的新鲜大豆:

1. 将新鲜的大豆浸泡在清水中,浸泡时间可根据个人喜好决定,一般为4至6个小时。

2. 将浸泡过的大豆放入锅中,加入足够的清水,水量要稍微多一些,因为大豆会吸水。

3. 开火将水烧开,然后转至中小火慢慢煮开。

4. 煮开后,继续保持中小火煮30至40分钟,或直到大豆熟透为止。

5. 使用筷子或叉子戳一下大豆,如果很容易戳透并且很软,则说明大豆已经熟了。

6. 关火后,将煮熟的大豆放在冷水中浸泡一下,这样有助于更容易去除皮。

7. 用手轻轻挤压大豆,皮会很容易从内部滑落。

8. 将去皮的大豆沥干,可以用来做各种菜肴或其它食品。

带皮的大豆煮熟的时间可能会因大豆的新鲜程度和个人口味喜好而有所不同,可以根据自己的喜好来决定煮的时间长短。