将一定量的玉米面倒入大碗中。2.慢慢加水搅拌,直到将玉米面和水搅拌均匀,形成一个均匀的面团。
玉米面面条的做法大全:
材料:玉米面、水
做法:
1. 准备玉米面和水。将一定量的玉米面倒入大碗中。
2. 慢慢加水搅拌,直到将玉米面和水搅拌均匀,形成一个均匀的面团。
3. 将面团搓成长条状。
4. 用刀将长条状的面团切成适当长度的面条。
5. 将切好的面条放入滚水中,煮熟。
6. 煮熟的面条捞出,过凉水,沥干备用。
小贴士:
1. 在搅拌玉米面和水时,可以适量加入一些盐,以提升面条的口感。
2. 当面团搓成长条状时,可以在搓的过程中稍微用力,以确保面条的韧性和弹性。
3. 煮熟的面条可以用凉水冲洗,以去除表面的淀粉,并使面条更爽滑。
以上就是玉米面面条的做法大全。快来亲自动手制作一下吧!