如果喜欢,可以撒一些罗勒叶增加香气。
番茄面是一道非常受欢迎的意大利面食品,下面是一种番茄面的做法:
材料:
- 意大利面
- 西红柿
- 洋葱
- 大蒜
- 橄榄油
- 番茄酱
- 盐和胡椒粉
- 罗勒叶(可选)
- 干酪(如帕尔玛干酪,可选)
步骤:
1. 先将水煮沸,加入一些盐,然后将意大利面放入水中煮熟。
2. 在另一个锅中,加热一些橄榄油,然后将切碎的洋葱和大蒜放入锅中炒香。
3. 将西红柿切成小块,加入锅中继续翻炒几分钟,直到西红柿变软。
4. 加入番茄酱,盐和胡椒粉,搅拌均匀。如果喜欢,可以撒一些罗勒叶增加香气。
5. 在调味酱上加热一会儿,然后将煮熟的意大利面放入锅中,与调味酱充分拌匀。
6. 可选地,可以在上面撒一些帕尔玛干酪。
7. 番茄面煮熟后,可以用热气腾腾的面享用。