它参与蛋白质合成和DNA合成，有助于儿童的身高和体重增长，同时也影响儿童的智力发育。除了以上的作用和功效，锌还与其他许多生理过程相关，例如蛋白质和碳水化合物代谢、神经传导、血液凝结等。因此，保持适当的锌摄入对于维持人体健康和提高免疫力至关重要。
锌在人体中有多种重要的作用和功效，包括：
1. 免疫功能：锌可以增强人体免疫系统的功能，提高抵抗力，促进免疫细胞的生长和发育，参与免疫反应的调节，有助于减少感染和疾病的发生。
2. 细胞生长和修复：锌是人体内许多酶活性的必需元素，参与DNA和蛋白质的合成和修复，促进细胞的生长和分裂，维护器官和组织的正常功能。
3. 嗅觉和味觉：锌与嗅觉和味觉相关。它可以促进嗅觉和味觉神经的正常传导和感知，维护良好的食欲和营养摄入。
4. 儿童发育：锌对儿童的生长和发育至关重要。它参与蛋白质合成和DNA合成，有助于儿童的身高和体重增长，同时也影响儿童的智力发育。
5. 酶系统：锌参与多种酶的活性，包括呼吸酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等。这些酶在许多生化反应中都发挥重要的催化作用。
6. 抗氧化功能：锌是一种重要的抗氧化剂，可以中和体内的自由基，减少氧化应激对细胞的伤害，维护细胞的健康。
7. 生殖健康：锌对男性和女性生殖系统的发育和功能维护起着重要作用。它参与性激素的合成，促进生殖细胞的成熟和受精过程。
除了以上的作用和功效，锌还与其他许多生理过程相关，例如蛋白质和碳水化合物代谢、神经传导、血液凝结等。因此，保持适当的锌摄入对于维持人体健康和提高免疫力至关重要。
