它的制作方法如下:材料:1.糜子面2.麻酱3.香菜末4.蒜泥5.酱油6.醋7.糖8.花生碎做法:1.将糜子面放入锅中,倒入适量的开水,煮熟后捞出沥干水分。糜子面浇麻酱不用勺是一道口感独特,麻辣鲜香的北京小吃,深受人们喜爱。
糜子面浇麻酱不用勺是一种北京小吃,也叫做麻子酱拌面。它的制作方法如下:
材料:
1. 糜子面(糯米制成的面条)
2. 麻酱
3. 香菜末
4. 蒜泥
5. 酱油
6. 醋
7. 糖
8. 花生碎
做法:
1. 将糜子面放入锅中,倒入适量的开水,煮熟后捞出沥干水分。
2. 准备一个碗,将麻酱放入碗中,加入适量的酱油、醋、糖和蒜泥,搅拌均匀制成麻酱汁。
3. 将煮熟的糜子面放入碗中,倒入麻酱汁,用筷子将面和麻酱拌匀。
4. 在面上撒上香菜末和花生碎,即可食用。
糜子面浇麻酱不用勺是一道口感独特,麻辣鲜香的北京小吃,深受人们喜爱。