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炸肉丸需要放水吗(炸肉丸子放多少水)

时间:2023-09-07 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

炸肉丸一般不需要放水,因为肉丸本身已经含有一定的水分,而且水会使得丸子容易散开。如果需要加入一些湿润的成分,可以适量添加鸡蛋或面粉,这样可以增加丸子的黏性,有助于保持形状。

炸肉丸一般不需要放水,因为肉丸本身已经含有一定的水分,而且水会使得丸子容易散开。如果需要加入一些湿润的成分,可以适量添加鸡蛋或面粉,这样可以增加丸子的黏性,有助于保持形状。