豆角胡萝卜的做法:材料:豆角、胡萝卜、蒜末、生姜、盐、糖、生抽、鸡精、料酒、植物油。步骤:1.胡萝卜去皮后切成片状备用。
卜豆角的做法:
材料:豆角、蒜末、红辣椒、生姜、盐、生抽、白糖、鸡精、料酒、淀粉、植物油、香葱。
步骤:
1. 豆角洗净,去除两头的尖尖,切成小段备用。
2. 蒜末、红辣椒、生姜切成小颗粒备用。
3. 锅中加入适量植物油,烧热后倒入蒜末、红辣椒和姜末炒香。
4. 将豆角放入锅中翻炒,加入适量盐、生抽、白糖、鸡精、料酒进行调味。
5. 炒至豆角变软熟后,用水淀粉勾芡,使其稍微有点浓稠。
6. 最后撒上香葱末装饰即可。
豆角胡萝卜的做法:
材料:豆角、胡萝卜、蒜末、生姜、盐、糖、生抽、鸡精、料酒、植物油。
步骤:
1. 胡萝卜去皮后切成片状备用。
2. 豆角洗净,去除两头的尖尖,切成小段。
3. 锅中加入适量植物油,烧热后倒入蒜末和姜末煸炒出香味。
4. 将胡萝卜和豆角放入锅中翻炒一会儿。
5. 加入适量盐、糖、生抽、鸡精、料酒炒匀。
6. 加入适量水,盖上锅盖煮熟,期间可以根据个人口味调整水量和火候。
7. 煮至胡萝卜和豆角变软熟后,关火出锅即可享用。