蛋挞液是蛋挞的重要组成部分,它的制作方法非常简单。
蛋挞液是蛋挞的重要组成部分,它的制作方法非常简单。以下是制作12个蛋挞液的步骤:
材料:
- 3个鸡蛋
- 1/2杯砂糖
- 1/2杯鲜奶
- 1/2杯淡奶油
- 1茶匙香草精
步骤:
1. 取一个大碗,将鸡蛋打入碗中。
2. 加入砂糖,用打蛋器或叉子充分搅拌均匀,直至糖完全溶解。
3. 倒入鲜奶和淡奶油,继续搅拌。
4. 加入香草精,再次充分搅拌均匀。
5. 将蛋挞液过滤,确保其中没有蛋壳或凝块。
6. 将过滤后的蛋挞液倒入蛋挞皮中,每个蛋挞皮填至2/3满。
7. 预热烤箱至180℃(350℉)。
8. 将蛋挞放入烤箱,烤约15-20分钟或直至蛋挞熟透和呈金黄色。
9. 取出蛋挞,待其稍微降温后即可享用。
希望这个简单的蛋挞液制作方法能帮到你!