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龙葵素加热会分解吗 龙葵碱遇热分解吗

时间:2023-09-10 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

具体来说,龙葵素的稳定性较差,当温度超过100摄氏度时,龙葵素会分解成具有毒性的氧化物。而龙葵碱在高温下也会分解。温度超过200摄氏度时,龙葵碱会发生热解反应,产生一系列不同的氮杂环化合物。因此,在加热过程中也应该避免龙葵碱的分解。

龙葵素(也称为阿托品)在高温下会分解。具体来说,龙葵素的稳定性较差,当温度超过100摄氏度时,龙葵素会分解成具有毒性的氧化物。因此,在加热过程中,应该避免龙葵素的分解。

而龙葵碱(也称为东葵碱)在高温下也会分解。温度超过200摄氏度时,龙葵碱会发生热解反应,产生一系列不同的氮杂环化合物。因此,在加热过程中也应该避免龙葵碱的分解。