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金骏眉的冲泡方法 金骏眉的冲泡方法和手法

时间:2023-09-12 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

d.浸泡:盖上茶杯盖或公道杯盖,静置片刻,使茶叶充分吸水,一般2-3分钟。

金骏眉是一种传统的中国茶,冲泡时可以使用以下方法和手法:

1. 准备茶具:将干净的紫砂壶或玻璃茶壶加热一下,确保茶具温度适宜。

2. 准备水温:将开水沸腾后稍放置片刻,使水温在90-95℃之间,不宜太烫。

3. 茶叶比例:根据个人口味来决定茶叶的用量,一般情况下,每人每杯使用2克左右的金骏眉茶叶。

4. 清洗茶叶:将茶叶放入茶杯或公道杯中,加入一定量的热水,轻轻搅拌后,倒掉茶汤,这样可以去除茶叶上的灰尘和杂质。

5. 冲泡步骤:

a. 烫杯:将茶杯或公道杯加热一下,倒掉热水。

b. 加茶:将清洗好的茶叶放入茶杯或公道杯中。

c. 冲水:将90-95℃的热水缓慢地倒入茶杯中,水位略高于茶叶上方。

d. 浸泡:盖上茶杯盖或公道杯盖,静置片刻,使茶叶充分吸水,一般2-3分钟。

e. 倒茶:可以根据个人喜好,将茶水倒入茶杯或公道杯中。

6. 品饮方法:品尝金骏眉时,可以留意其外形、香气和口感。喝茶时可先闻香味,再品味滋味,慢慢品尝,感受茶叶的醇厚和独特滋味。

冲泡金骏眉的手法可以根据个人喜好进行调整,可以使用传统的手工冲泡,也可以使用玻璃茶壶等茶具进行冲泡,重要的是掌握好水温和冲泡时间,以达到最佳的冲泡效果。

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