多吃新鲜蔬果、全谷物和瘦肉。这些运动可以加强和紧实肩膀和胳膊部位的肌肉。这样可以避免肩膀和胳膊因不良姿势而变得松弛和臃肿。注意，瘦身是一个综合性的过程，单纯地局部减肥是不可能的。最重要的是要保持健康合理的减肥方式，避免过度节食或采用极端的减肥方法，以免对身体健康造成负面影响。
要减肥肩膀和胳膊厚，可以尝试以下方法：
1. 控制饮食：避免高热量、高脂肪和高糖分的食物，选择低热量、高纤维和富含蛋白质的食物。多吃新鲜蔬果、全谷物和瘦肉。
2. 增加有氧运动：进行一些有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，可以帮助减少全身脂肪，包括肩膀和胳膊。
3. 增加肌肉训练：进行肩膀和胳膊的肌肉训练，可以帮助塑造身材，减少脂肪。例如，举重、健身操、引体向上等练习都可以有效锻炼肩膀和胳膊肌肉。
4. 做针对性的运动：进行一些专门针对肩膀和胳膊的运动，如推举、俯卧撑、举哑铃等。这些运动可以加强和紧实肩膀和胳膊部位的肌肉。
5. 注意姿势：保持正确的坐姿和站姿，避免长时间低头或者弯腰。这样可以避免肩膀和胳膊因不良姿势而变得松弛和臃肿。
注意，瘦身是一个综合性的过程，单纯地局部减肥是不可能的。要想看到全身的减肥效果，还需要综合以上方法进行运动和饮食的调整，并持续坚持。最重要的是要保持健康合理的减肥方式，避免过度节食或采用极端的减肥方法，以免对身体健康造成负面影响。
