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比目鱼怎么处理 比目鱼怎么处理用扒皮吗

时间:2023-09-14 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

通常的处理方法是先清洗鱼身,去除内脏和鳞片,然后可以选择剖腹去骨,使鱼身分为两片,也可以保持完整的鱼身进行烹饪。根据个人喜好,可以将比目鱼处理成片状,用来制作寿司、刺身或者炖汤等。

比目鱼在处理时一般不需要扒皮。通常的处理方法是先清洗鱼身,去除内脏和鳞片,然后可以选择剖腹去骨,使鱼身分为两片,也可以保持完整的鱼身进行烹饪。根据个人喜好,可以将比目鱼处理成片状,用来制作寿司、刺身或者炖汤等。