鲜人参骨头汤是一道营养丰富的汤品,可以补充体力、滋补元气。做法二:材料:-牛骨头500克-鲜人参50克-红枣适量-枸杞适量-姜片适量-盐适量步骤:1.将牛骨头洗净,放入烧开的水中焯水去腥。
鲜人参骨头汤是一道营养丰富的汤品,可以补充体力、滋补元气。以下是鲜人参骨头汤的几种常见做法:
做法一:
材料:
- 猪骨头500克
- 鲜人参50克
- 枸杞适量
- 姜片适量
- 盐适量
步骤:
1. 将猪骨头洗净,放入烧开的水中焯水去腥。
2. 肉骨头取出后洗净备用。
3. 将准备好的猪骨头、鲜人参、枸杞、姜片放入大锅中,加入适量的清水。
4. 大火烧开后转小火炖煮2-3小时,期间不断去掉浮沫。
5. 煮好后加入适量的盐调味即可享用。
做法二:
材料:
- 牛骨头500克
- 鲜人参50克
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 姜片适量
- 盐适量
步骤:
1. 将牛骨头洗净,放入烧开的水中焯水去腥。
2. 骨头取出后洗净备用。
3. 将准备好的牛骨头、鲜人参、红枣、枸杞、姜片放入大锅中,加入适量的清水。
4. 大火烧开后转小火炖煮4-5小时,期间不断去掉浮沫。
5. 煮好后加入适量的盐调味即可享用。
根据个人口味的喜好,可以适量添加一些其他食材,如黄芪、党参、桂圆等,提升鲜人参骨头汤的药食相兼效果。