家庭版烤冷面是一道传统的韩国料理,下面是制作方法及图示:材料:-300克冷面-300克牛肉或猪肉-1个大洋葱-2个小黄瓜-2个鸡蛋-2个紫菜片-适量炖猪肉-适量辣椒酱-适量炒熟的大葱丝步骤:1.准备材料:将洋葱、黄瓜切成细丝,将牛肉或猪肉切成薄片。将鸡蛋打散备用。这道家庭版烤冷面非常美味,希望你能喜欢!
家庭版烤冷面是一道传统的韩国料理,下面是制作方法及图示:
材料:
- 300克冷面
- 300克牛肉或猪肉
- 1个大洋葱
- 2个小黄瓜
- 2个鸡蛋
- 2个紫菜片
- 适量炖猪肉
- 适量辣椒酱
- 适量炒熟的大葱丝
步骤:
1. 准备材料:将洋葱、黄瓜切成细丝,将牛肉或猪肉切成薄片。将鸡蛋打散备用。
2. 将冷面煮熟后剪成适当的长度。
3. 在烤盘上铺一层锡纸,将熟猪肉放在上面。
4. 将切好的牛肉或猪肉铺在熟猪肉上。
5. 在肉上撒上洋葱丝和黄瓜丝,然后倒入打散的鸡蛋。
6. 放入预热至220摄氏度的烤箱中,烤约10分钟或至肉熟蛋熟。
7. 烤好后取出,放入一只大碗中。
8. 加入适量的辣椒酱和炒熟的大葱丝。
9. 用筷子拌匀,将准备好的紫菜片铺在面上。
10. 烤冷面即可享用。
你可以根据个人口味适量调整辣椒酱的用量。此外,你还可以根据喜好添加其他配料,比如胡萝卜丝、竹笋丝等等。这道家庭版烤冷面非常美味,希望你能喜欢!