笋子猪肉馅包子的做法:1.准备500克笋子和500克猪肉末。将笋子剁碎,加入猪肉末,调入适量的姜末、葱末、盐、酱油、料酒、胡椒粉和味精,搅拌均匀。
猪肉馅包子的做法:
1. 准备好500克猪肉末,加入适量的生姜末、葱末、盐、酱油、料酒、胡椒粉和味精,搅拌均匀,腌制片刻。
2. 将550克面粉和325毫升温水混合搅拌成面团,静置10分钟。
3. 将面团分成小块,擀成薄片,包入猪肉馅料,收口捏紧。
4. 在锅里加水,放入蒸架,把包子放在蒸架上,用中火蒸约15分钟即可。
笋子猪肉馅包子的做法:
1. 准备500克笋子和500克猪肉末。将笋子剁碎,加入猪肉末,调入适量的姜末、葱末、盐、酱油、料酒、胡椒粉和味精,搅拌均匀。
2. 将550克面粉和325毫升温水混合搅拌成面团,静置10分钟。
3. 将面团分成小块,擀成薄片,包入笋子猪肉馅料,收口捏紧。
4. 在锅里加水,放入蒸架,把包子放在蒸架上,用中火蒸约15分钟即可。